Ingredientes:
Uma Combinação Perfeita para o Sabor e Nutrição
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de manteiga
1 colher de sopa de cebola picada
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara de chá de frango cozido e desfiado
1 colher de sopa de molho de tomate
120ml de água
Sal a gosto
Cebolinha a gosto
50 gramas de farelo de aveia
1 gema + 1 colher de sopa de água
Passo a Passo: Da Panela ao Forno, a Jornada do Croquete de Frango Fit
Preparo Inicial: Reúna todos os ingredientes e deixe-os à mão para facilitar o processo.
- Refogando: Em uma panela, aqueça o azeite e derreta a manteiga. Refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e perfumados.
- Adicionando o Frango: Acrescente o frango desfiado à panela e deixe refogar até que fique bem incorporado aos temperos.
- Molho de Tomate e Água: Adicione o molho de tomate e misture bem. Em seguida, despeje a água e tempere com sal a gosto. Não se esqueça de adicionar a cebolinha para dar ainda mais sabor.
- Incorporando o Farelo de Aveia: Assim que a mistura começar a ferver, adicione o farelo de aveia e mexa rapidamente até que se forme uma massa consistente e que se desgrude do fundo da panela.
- Resfriamento: Transfira a massa para uma tigela e cubra com filme plástico. Deixe esfriar por alguns minutos para facilitar o manuseio.
- Modelando os Croquetes: Unte suas mãos com um pouco de azeite e comece a modelar pequenas porções da massa em formato de croquetes.
- Dando Brilho e Crocância: Em uma tigela pequena, misture a gema de ovo com água. Passe os croquetes nessa mistura e disponha-os em uma assadeira untada.
- Leve ao Forno: Pré-aqueça o forno a 180 ºC e asse os croquetes por 25 a 30 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes por fora.
- Hora de Degustar: Retire os croquetes do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva enquanto ainda estão quentes e deliciosos.
Com essas dicas simples, você pode preparar croquetes de frango fit em casa, garantindo uma opção saudável e saborosa para qualquer momento do dia!
Que tal experimentar essa receita hoje mesmo e surpreender a todos com o sabor incrível desses croquetes? Não perca tempo e mãos à obra!
Aproveite cada mordida desses croquetes de frango fit e traga mais saúde e sabor para suas refeições!