A Lasanha de Frigideira é a resposta para quem quer a praticidade sem abrir mão do sabor. Neste artigo, vamos explorar todos os detalhes dessa receita rápida e deliciosa.
Ingredientes Necessários
1 fio de azeite
2 colheres de sopa de alho picado
300 gramas de patinho moído
1 colher de chá de páprica doce
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
340 mililitros de molho de tomate
1 e um quarto de xícara de chá de água
100 gramas de massa de lasanha quebrada grosseiramente ao meio
150 gramas de presunto picado grosseiramente
150 gramas de muçarela ralada no ralo grosso
Orégano a gosto
Passo a Passo Detalhado
1. Refogando a Carne:
Em uma frigideira em fogo alto, coloque um fio de azeite, alho e cebola. Refogue por 5 minutos. Adicione o patinho moído e cozinhe por aproximadamente 10 minutos. Tempere com páprica doce, sal, pimenta-do-reino, molho de tomate e água. Cozinhe por mais 5 minutos.
Dica: O refogado é o segredo para um molho encorpado e saboroso. Não tenha pressa nessa etapa!
2. Montando a Lasanha:
Distribua a massa de lasanha quebrada sobre o molho, tampe a frigideira e cozinhe por 5 minutos. Acrescente presunto e muçarela, tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos.
Dica: Ao quebrar a massa, não se preocupe com pedaços uniformes. O charme da lasanha está na rusticidade!
3. Finalizando e Servindo:
Apague o fogo, salpique orégano a gosto. Sirva a Lasanha de Frigideira diretamente da frigideira para a mesa.
Dica: Prepare-se para receber elogios. O aroma delicioso vai conquistar todos à sua volta!
Uma Lasanha à Altura das Melhores Tradições
A Lasanha de Frigideira não apenas simplifica o processo de preparo, mas também eleva o nível de sabor e praticidade na sua cozinha. Com essa receita, você terá o prazer de saborear uma lasanha de restaurante no conforto do lar, sem passar horas na cozinha. Experimente e descubra como a simplicidade pode ser incrivelmente deliciosa!
