Ingredientes para o Nuggets de frango na Air Fryer:
500g de peito de frango cortado em cubos
1 ovo
1/2 xícara de farinha de rosca
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de páprica
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva (para untar)
Modo de Preparo:
1 - Prepare os Cubos de Frango:
Corte o peito de frango em cubos de tamanho uniforme e reserve.
2 - Preparo da Mistura Seca:
Em um prato fundo, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão ralado, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta. Reserve.
3 - Preparo do Ovo:
Em outro prato fundo, quebre o ovo e bata levemente com um garfo até ficar homogêneo.
4 - Empanando os Nuggets:
Passe os cubos de frango no ovo batido, garantindo que fiquem completamente cobertos.
Em seguida, role os cubos de frango na mistura seca preparada anteriormente, pressionando levemente para garantir que a mistura grude bem em todos os lados dos nuggets.
5 - Pré-aqueça a Air Fryer:
Ligue sua Air Fryer e ajuste a temperatura para 180°C, deixando-a pré-aquecer por alguns minutos.
6 - Asse os Nuggets:
Enquanto a Air Fryer aquece, unte levemente o cesto da Air Fryer com azeite de oliva.
Disponha os nuggets empanados no cesto da Air Fryer, deixando um espaço entre eles para que o ar possa circular livremente.
Asse os nuggets na Air Fryer por 10-15 minutos, virando na metade do tempo, ou até que fiquem dourados e crocantes por fora e cozidos por dentro.
7 - Sirva e Aproveite:
Retire os nuggets da Air Fryer e sirva quentes com o molho de sua preferência, como ketchup, mostarda ou molho barbecue.
Com esta receita simples e saudável, você pode desfrutar de nuggets de frango caseiros e crocantes sem o uso excessivo de óleo. É uma opção perfeita para um lanche rápido ou como acompanhamento para suas refeições principais. Experimente hoje mesmo!
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