Panqueca Doce de Banana com Chocolate: Receita Fácil e Irresistível

Se você está em busca de uma sobremesa rápida e deliciosa para surpreender no lanche da tarde, a panqueca doce de banana com chocolate é a escolha perfeita. Além de prática, essa receita combina dois sabores clássicos que fazem sucesso em qualquer mesa: a doçura da banana e a cremosidade do chocolate.

Com poucos ingredientes e preparo simples, você pode servir uma sobremesa incrível para família e amigos.

Ingredientes da Panqueca Doce de Banana com Chocolate

Massa

• 2 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 caixa de creme de leite
• 4 bananas em rodelas

Como Preparar Panqueca Doce de Banana com Chocolate

1. Prepare a massa

Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha, a manteiga, o sal e o fermento até obter uma mistura homogênea.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada com um fio de manteiga. Despeje pequenas porções da massa e cozinhe dos dois lados até dourar. Reserve.

2. Faça o recheio

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro mole.

Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem até ficar cremoso.

3. Monte as panquecas

Coloque um pouco do creme de chocolate sobre cada panqueca, adicione rodelas de banana e dobre ao meio ou enrole. Repita o processo até finalizar todos os discos.

Dicas para Deixar a Receita Ainda Mais Especial

• Polvilhe açúcar de confeiteiro ou canela em pó por cima para um acabamento charmoso.
• Substitua o chocolate em pó por cacau 100%, para uma versão mais intensa e menos doce.
• Sirva com uma bola de sorvete de creme ou baunilha, transformando a panqueca em uma sobremesa digna de restaurante.
• Experimente variar o recheio com Nutella, doce de leite ou frutas vermelhas.

A panqueca doce de banana com chocolate é uma receita simples, rápida e irresistível, que agrada crianças e adultos. Com ingredientes básicos e pouco tempo de preparo, você garante um lanche especial ou uma sobremesa cheia de sabor para qualquer ocasião.

Prepare essa delícia hoje mesmo e surpreenda sua família com essa combinação clássica e irresistível!

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