Se você está procurando um lanche diferente, delicioso e fácil de preparar, o sanduíche de carne desfiada é a escolha perfeita. Feito com carne cozida na pressão até ficar bem macia e depois desfiada, esse sanduíche combina praticidade com muito sabor. Ideal para um almoço rápido, lanche da tarde ou até para receber os amigos em casa.
Ingredientes do Sanduíche de Carne Desfiada
- 500 g de acém bovino cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 tomates grandes e maduros
- ½ pimentão verde
- ½ xícara de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como Fazer o Sanduíche de Carne Desfiada Passo a Passo
1. Refogue a carne
Aqueça o azeite em uma panela de pressão e coloque os cubos de carne para selar. Esse passo ajuda a realçar o sabor do prato.
2. Acrescente os temperos
Junte a cebola, os tomates e o pimentão cortados em tiras. Misture bem e refogue até começarem a soltar líquido.
3. Tempere e cozinhe
Adicione o molho de tomate, o vinagre, sal e pimenta-do-reino. Misture e tampe a panela. Deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos, até que a carne esteja macia e fácil de desfiar.
4. Desfie a carne
Abra a panela com cuidado, retire os pedaços de carne e desfie com a ajuda de dois garfos.
5. Finalize o molho
Volte a carne desfiada para a panela e misture bem ao molho. Se necessário, acrescente um copo de água e deixe ferver por alguns minutos para encorpar.
6. Monte o sanduíche
Sirva a carne desfiada em pães franceses fresquinhos ou em pães de hambúrguer, adicionando queijos, salada ou molhos de sua preferência.
Dicas para Deixar Seu Sanduíche Ainda Mais Gostoso
- Queijo derretido: Coloque uma fatia de queijo prato, muçarela ou cheddar sobre a carne ainda quente para um toque extra de sabor.
- Pão diferente: Experimente montar em pão ciabatta ou pão integral.
- Molhos extras: Maionese caseira, mostarda ou molho barbecue combinam muito bem.
- Reaproveitamento: Essa carne desfiada também pode ser usada em recheios de tortas, panquecas e até no arroz de forno.
O sanduíche de carne desfiada é uma receita simples, econômica e muito versátil. Em poucos passos, você transforma um corte de carne tradicional em um lanche irresistível, perfeito para qualquer ocasião.
Experimente essa receita hoje mesmo e surpreenda sua família com um lanche cheio de sabor!
Ver receitas no WhatsApp
NOSSAS CONSIDERAÇÕES
- Essa receita foi escrita e verificada com muito carinho e esforço pela equipe do ReceitasNet estamos torcendo por momentos marcantes e cheios de delícias e satisfação à sua mesa.
- Experimente essa receita e compartilhe suas variações e resultados conosco. Marque @receitasnet.br no Instagram para que possamos ver e compartilhar suas criações culinárias. Bom apetite!
- Siga nosso canal e receba nossas receitas no WhatsApp CLICANDO AQUI
- Gostaria de Relatar um erro ou acrescentar algo? FALE CONOSCO