Leve, colorida e refrescante, a salada primavera é perfeita para acompanhar refeições ou servir como prato principal em dias quentes.
Ingredientes
- 1 maço de alface americana
- 1 maço de alface crespa
- 1 xícara de chá de tomate-cereja (cortados ao meio)
- 1 xícara de chá de palmito pupunha cortado
- 1 manga picada
- Sal, azeite e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem as folhas de alface e seque. Rasgue-as grosseiramente e disponha em uma saladeira.
- Acrescente o tomate-cereja, o palmito pupunha e a manga picada.
- Tempere com sal, azeite e orégano a gosto.
- Misture delicadamente e sirva imediatamente.
Dica Extra:
Você pode incrementar com queijo branco, nozes ou sementes para dar mais textura e valor nutricional.
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Saladas