Ingredientes
-
2 xícaras de chá de farinha de trigo
-
1 xícara de chá de leite
-
1 xícara de açúcar
-
1/2 xícara de óleo
-
2 ovos
-
2 colheres rasas (sopa) de fermento químico
-
3 bananas nanicas picadas
Modo de Preparo
- Comece pré-aquecendo o forno a 180 °C e unte uma forma com óleo e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
- Acrescente as bananas picadas e mexa delicadamente para incorporá-las à massa. Por último, adicione o fermento e misture suavemente, apenas para integrar.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Para garantir que está assado, faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
Tags:
Bolo