Com ingredientes acessíveis como presunto, queijo e macarrão cabelo de anjo, você monta um prato gratinado, cremoso e que agrada toda a família.
Ingredientes (4 porções)
- 1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo
- 400 g de presunto magro fatiado
- 400 g de queijo mussarela fatiado
- 250 g de requeijão tipo catupiri
- Orégano a gosto
- 2 latas de extrato de tomate
- 50 g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
1 - Prepare o molho:Em uma panela, aqueça o extrato de tomate e tempere a gosto (sal, pimenta, alho ou temperos da sua preferência). Reserve.
2 - Monte a base:
Em um refratário, espalhe uma camada de molho no fundo.
3 - Faça as camadas:
- Coloque uma camada de presunto
- Depois uma camada de queijo mussarela
- Acrescente pequenas porções do macarrão cabelo de anjo cru
- Espalhe requeijão por cima
- Polvilhe orégano
Continue montando nessa ordem até acabar os ingredientes.
5 - Finalize:
Cubra com bastante molho, finalize com queijo parmesão ralado e um pouco mais de orégano.
6 - Leve ao forno:
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até o queijo gratinar e o macarrão ficar cozido.
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Massas