Cremosa, fácil de fazer e sem precisar ir ao fogo, essa sobremesa combina a suavidade do Leite Ninho com uma deliciosa camada de chocolate. Perfeita para servir após o almoço de domingo ou em qualquer ocasião especial.
Ingredientes
Mousse de Leite Ninho
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
Cobertura
- 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
1. Prepare a mousse
Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina dissolvida até obter um creme homogêneo.
Despeje em uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
2. Faça a cobertura
Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até formar uma ganache cremosa.
3. Finalização
Espalhe a ganache sobre a mousse já firme e volte à geladeira por mais 1 hora.
Dica Especial
Finalize com leite em pó peneirado, raspas de chocolate ou morangos frescos para deixar a sobremesa ainda mais bonita e saborosa.
Resultado
Uma sobremesa elegante, cremosa e irresistível, com aquele sabor de Leite Ninho que todo mundo ama. Além de fácil de preparar, ela rende bastante e faz sucesso garantido entre crianças e adultos! 🍫🥛✨
