Nada combina mais com uma sexta-feira descontraída do que uma pizza feita em casa. Esta versão de frigideira fica pronta rapidamente, permite variar os recheios e é perfeita para cada pessoa montar seu pedaço favorito.
Ingredientes
2 pizzas médias | Preparo: 20 minutos | Frigideira: 10 minutos
- 2 discos de massa de pizza pronta ou pão sírio
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 200 g de muçarela ralada
- 100 g de presunto ou frango desfiado
- 1/2 tomate em rodelas
- Azeitonas, milho e orégano a gosto
- 1 fio de azeite
Modo de Preparo
- Aqueça uma frigideira grande em fogo baixo e pincele um fio de azeite.
- Coloque o disco de massa e espalhe o molho de tomate.
- Distribua a muçarela, o presunto ou frango, o tomate e os complementos escolhidos.
- Polvilhe orégano, tampe a frigideira e cozinhe por 5 a 7 minutos, até a base dourar e o queijo derreter.
- Transfira para uma tábua, corte em pedaços e repita com o segundo disco.
- Sirva imediatamente e deixe cada pessoa escolher a próxima combinação.
Dica Especial
O fogo baixo é o segredo para a base dourar sem queimar antes de o queijo derreter. Para uma noite divertida, organize os ingredientes em potinhos e monte sabores diferentes com a família. Contém trigo, leite e derivados.
Resultado
Uma pizza rápida, dourada e cheia de queijo para abrir o fim de semana com clima descontraído. A fotografia é ilustrativa de pizza preparada na frigideira; a apresentação pode variar.
Foto ilustrativa: Pedro Ribeiro / Pexels. Uso conforme a Licença Pexels.