Se você está buscando uma receita prática, saborosa e saudável para o seu dia a dia, a coxinha de frango na mostarda preparada na Airfryer é uma excelente opção. Esta receita combina o sabor marcante da mostarda com a suculência do frango, proporcionando uma refeição deliciosa sem a necessidade de óleo para fritura. Vamos aprender a preparar essa maravilha culinária?
Ingredientes (3 porções)
- 1 kg de coxinhas da asa de frango
- 1 cebola
- 2 limões (suco)
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 dentes de alho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Preparação do Molho
- Bater os Ingredientes: Coloque a cebola, o suco dos limões e a mostarda no liquidificador e bata por 1 minuto. Em seguida, acrescente a salsinha, o alho e o queijo parmesão ralado, batendo por mais 1 minuto. Esse molho vai adicionar um sabor incrível às coxinhas de frango.
- Temperar o Molho: Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto. Ajuste conforme seu paladar.
Marinando o Frango
- Marinar as Coxinhas: Coloque o molho sobre o frango e deixe marinar por pelo menos 30 minutos. Se possível, deixe marinar por mais tempo para que o frango absorva bem os sabores do molho.
Preparação na Airfryer
- Primeira Etapa na Airfryer: Coloque o frango na Airfryer aquecida a 200°C e deixe fritar por 15 minutos. Reserve o restante do molho para a próxima etapa.
- Segunda Etapa na Airfryer: Vire o frango para dourar uniformemente e acrescente o restante do molho. Deixe fritar por mais 15 minutos, garantindo que as coxinhas fiquem bem douradas e suculentas.
Servindo
- Servir: Sirva as coxinhas de frango na mostarda com o acompanhamento e salada de sua preferência. Essa receita é perfeita para um almoço ou jantar prático e saudável.
Dicas para Aperfeiçoar sua Coxinha de Frango na Mostarda
Varie os Ingredientes
Você pode experimentar adicionar outros temperos ao molho, como páprica, ervas finas ou curry, para dar um toque especial e personalizado ao seu prato.
Marinada Mais Longa
Para um sabor ainda mais intenso, deixe o frango marinar na geladeira de um dia para o outro. Isso permite que a carne absorva melhor todos os temperos.
Acompanhamentos
Sirva suas coxinhas de frango com uma salada verde fresca ou legumes grelhados. Um purê de batatas ou arroz integral também são ótimas opções de acompanhamento.
Benefícios da Airfryer
Cozinha Saudável
A Airfryer é uma excelente alternativa para quem deseja preparar alimentos de forma mais saudável. Ela utiliza o ar quente para fritar os alimentos, reduzindo significativamente a necessidade de óleo.
Praticidade
Além de ser saudável, a Airfryer é extremamente prática. Ela cozinha os alimentos de forma rápida e uniforme, e é muito fácil de limpar.
Versatilidade
Com a Airfryer, você pode preparar uma variedade de pratos, desde carnes e vegetais até sobremesas. É um eletrodoméstico versátil que facilita a vida na cozinha.
A coxinha de frango na mostarda preparada na Airfryer é uma receita simples, rápida e muito saborosa. Ideal para quem busca uma refeição saudável sem abrir mão do sabor. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo descomplicado, essa receita certamente vai se tornar uma das suas favoritas.
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