Se você está procurando uma sobremesa prática, com poucos ingredientes e pronta em pouco tempo, o brownie simples e rápido é a escolha perfeita. Com textura macia por dentro e levemente crocante por fora, ele é ideal para servir após o almoço, no lanche da tarde ou quando bate aquela vontade de doce.
O melhor? Você provavelmente já tem todos os ingredientes na sua cozinha.
Ingredientes
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5 colheres de manteiga
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3 ovos
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3 xícaras de achocolatado
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6 colheres de açúcar
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12 colheres de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Derreta a manteiga
- Leve a manteiga ao micro-ondas ou ao fogo baixo até derreter completamente. Reserve.
- Misture os ingredientes líquidos
- Em uma tigela, bata os ovos levemente e adicione a manteiga derretida, misturando bem.
- Incorpore os secos
- Acrescente o açúcar e o achocolatado, mexendo até formar uma mistura homogênea.
- Por último, adicione a farinha de trigo e misture delicadamente até incorporar totalmente.
- Asse
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 a 40 minutos.
💡 Dica importante:
O ponto ideal do brownie é quando a parte de cima está firme, mas o interior ainda permanece levemente úmido. Evite assar demais para não perder a textura característica.
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Bolo