Se você ama um bom hambúrguer, prepare-se para elevar o nível da sua cozinha! O hambúrguer caseiro completo é a escolha perfeita para uma refeição deliciosa, prática e que agrada toda a família.
Com carne suculenta, bacon crocante e queijo derretido, essa receita é ideal para um jantar especial ou até aquele fim de semana descontraído.
Ingredientes
- 720 g de carne bovina (peito moído)
- 3/4 colher de chá de creme de cebola
- 3/4 colher de café de páprica doce defumada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 4 pães de hambúrguer
- 4 fatias de queijo
- 8 fatias de bacon
- 1 cebola cortada em anéis
- Picles fatiado a gosto
- Maionese a gosto
-
Ketchup a gosto
Modo de Preparo
🥩 1. Tempere a carne
Em uma tigela, misture a carne moída com o creme de cebola, páprica, sal e pimenta até ficar bem incorporado.
🍔 2. Modele os hambúrgueres
Divida a carne em porções e modele em formato de discos (aproximadamente 180 g cada).
🥓 3. Prepare o bacon
Em uma frigideira quente, frite o bacon até ficar bem crocante. Reserve.
🔥 4. Grelhe os hambúrgueres
Na mesma frigideira, aproveitando a gordura do bacon, coloque os hambúrgueres e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado.
Adicione o queijo por cima e tampe para derreter.
🍞 5. Torre o pão
Passe manteiga na parte interna do pão e leve à frigideira até dourar levemente.
🧅 6. Monte o hambúrguer
Passe maionese no pão, coloque o hambúrguer com queijo, adicione o bacon, cebola, picles e finalize com ketchup.
Feche o lanche e sirva!
Dicas para um Hambúrguer Perfeito
✔ Não aperte o hambúrguer enquanto estiver fritando (isso tira a suculência)
✔ Use carne com um pouco de gordura para mais sabor
✔ Deixe o queijo derreter bem para um resultado irresistível
✔ Toste o pão para dar mais textura ao lanche
O hambúrguer caseiro completo é uma receita simples, mas com resultado digno de hamburgueria! Perfeito para quem quer sabor, praticidade e aquele toque especial feito em casa.
Experimente hoje mesmo e surpreenda todo mundo!
